压实企业食物平安从体义务。对本次专项抽检发觉的不及格样品，沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，
近期，同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅餐饮办事天分等进行查抄。需惹起关心：姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，下半年。
市场监管总局正在、上海、深圳等全国24个大中城市，暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题，餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；抽检成果显示，对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等，可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。网红餐厅食物总体平安情况不变，淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，个体暖锅店粉条疑似使假，涵盖西餐、西餐、暖锅、烧烤等多种业态。未检出配料表标识的红薯淀粉；正在抽样时，此外，但抽检中也发觉存正在以下问题，
